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人物简介:鞠兴荣,医学博士,二级教授,博士生导师,南京财经大学原副校长,曾任科技部食品专项总体专家组成员、中国粮油学会副理事长、全国粮油标准委员会委员、江苏省食品科学技术协会副会长,现任中国粮油学会常务理事、江苏省粮油学会学术委员会主任,国务院政府特殊津贴获得者。从事食品营养、农产品深加工(主要围绕粮油)教学科研工作40年,主持国家科技支撑计划、国家重点研发计划、国家“863”计划、国家自然科学基...
人物简介:徐宝才,研究员,博士生导师,现任合肥工业大学食品与生物工程学院院长,农产品生物化工教育部工程研究中心主任。先后入选国家科技部中青年科技创新领军人才、中组部国家“万人计划”科技创新领军人才、教育部“长江学者”特聘教授,被评为国务院特殊津贴专家,全国食品安全工作先进个人。现兼任安徽省食品科学技术学会理事长、安徽省农产品加工产业技术体系首席科学家,中国食品科学技术学会预制菜专委会副理事长,...
柴剑波简介:云南省卫生健康综合监督中心食品安全标准卫生监督处处长,副主任技师。长期从事食品安全工作,现为国家卫健委食品安全国家标准审评委员会专家,云南省政府食安委专家委员会副主任委员兼法规标准组组长,云南省食品安全标准专家委员会秘书,云南省食品安全风险监测评估专家
木泰华简介:二级研究员,博士生导师,1998年毕业于日本东京农工大学,获生物工程学博士学位;1999年至2003年先后在法国Montpellier大学及荷兰Wageningen大学从事科研工作。2003年7月以来先后被聘为中国农业科学院二级杰出人才,果蔬加工研究室主任,国家甘薯产业技术体系岗位科学家,国家农业科技创新工程果蔬加工与品质调控创新团队首席、中国农业科学院薯类食品科学与技术创新团队首席。兼任中国淀粉工业协会副理事长、中国...
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